Categoria selezionata: Calabria

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Chiffon cake natalizia proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

4,8 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Biscotti di frolla montata proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

  I fichi secchi rappresentano una di quelle golose specialità che a Natale non possono mai mancare sulla tavola di noi calabresi. La loro dolcezza venne elogiata in epoca lontana da Gioacchino da Fiore e in un’epoca più recente da Giovanni Pascoli, il quale ebbe modo di conoscere i nostri fichi secchi durante le sue Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Pandolce genovese con lievito madre proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

 L’Italia nel Piatto, 2 Dicembre 2020: Mare o monti per la cena delle feste Il Natale in Calabria è da sempre una buona occasione per stare insieme alla propria famiglia e non solo di primo grado come propone il governo in questo periodo. La nostra tavola è elastica perchè anche all’ultimo minuto potrebbe aggiungersi qualcuno, Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Come fare i macarons francesi proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Torta salata con zucca e speck proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Impasto pizza di Gabriele Bonci proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Amo l’abbinamento pasta frolla & frutta secca e ad esaltare maggiormente questo connubio in questa crostata  ho utilizzato la marmellata di arance appena fatta. Una meravigliosa golosità: una base friabile e profumata alla cannella, un ripieno cremoso e una copertura leggermente croccante.  Questa crostata è una valida alternativa ai dolci natalizi tradizionali sia per i Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Cinnamon rolls svedesi proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.