Categoria selezionata: Calabria
Calabria
Lunette dolci senza lievitazione
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Impasto con ricotta per dolci e salati
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Panini alla ricotta
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Ricetta spinacine vegetariane con cuore di formaggio
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Brioche integrali light
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Risotto al radicchio rosso
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Ciambella noci, cioccolato e caffè
Noci, caffè e cioccolato, un vero tripudio di sapori per questa ciambella sofficissima e golosissima. Un dolce veloce e facile da preparare perfetto per iniziare la giornata con un buon profumo di caffè non solo in una tazzina fumante, ma anche in una morbida fetta di torta. Io ho aggiunto altra dolcezza al dolce glassandolo Continua a leggere..
Non smontate il presepe dopo l’Epifania!
La festa della Candelora segna la fine del tempo di Natale: una tradizione, quella di togliere il presepe il 2 febbraio, giorno della Candelora, a molti sconosciuta, ma che sta cominciando a ritrovare interesse, anche e soprattutto grazie alla riscoperta delle tradizioni autenticamente cristiane, tra le quali la […]
Nella notte dell’Epifania…gli animali parlano!
“La Notte della Befana nella stalla parla l’asino, il bove e la cavalla”: ecco l’antico proverbio che – in special modo diffuso in Calabria – testimonia come la notte dell’Epifania appena trascorsa fosse considerata dalla civiltà contadina una notte magica, durante la quale gli animali possono parlare ed […]
ALL’EPIFANIA GLI ANIMALI PARLANO!
“La Notte della Befana nella stalla parla l’asino, il bove e la cavalla”: ecco l’antico proverbio che – in special modo diffuso in Calabria – testimonia come la notte dell’Epifania appena trascorsa fosse considerata dalla civiltà contadina una notte magica, durante la quale gli animali possono parlare ed […]