Categoria selezionata: Calabria

L’articolo Ciambellone al latte di mandorla proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

L’articolo Mozzarella in carrozza al forno proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Noci e Castagne stanno benissimo insieme secondo me mi piace tanto questo abbinamento se poi, vi aggiungiamo anche del cioccolato allora è veramente il massimo. Ecco il dolce di oggi, una sorta di Sbriciolata rustica (a questo proposito volendo, potete sostituire metà farina di grano tenero con quella integrale o di castagne). Friabile, super golosa… Continua a leggere..

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L’articolo Mezze penne rigate con i carciofi proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

L’articolo Pizza bianca romana proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

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Pittedhi cu cucuzzi spinusi Chayote, zucca centenaria, zucchina spinosa, sechio, patata spinosa, lingua di lupo. Sono questi alcuni dei nomi di un frutto dalla polpa verde e soda, ricca di acqua e piuttosto dolciastra. Nonostante il nome più comune di zucchina spinosa ha un gusto più simile alla patata e in cucina si presta a Continua a leggere..

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