Categoria selezionata: Calabria

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– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Torta gelato pan di stelle e nutella proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Borek turco con spinaci e feta proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Torta salata con zucchine e salsiccia proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Taralli calabresi morbidi all’anice proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

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Forse non tutti sanno che, dal Medioevo all’unità d’Italia, in Calabria era molto sviluppato l’allevamento del baco da seta. La seta più bella veniva da questa regione; ogni casa aveva il suo telaio per la tessitura di questa meravigliosa fibra e la coltivazione dell’albero del gelso, delle cui foglie i bachi sono voracissimi era diffusissima in tutto il Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Sfogliatelle veloci con zucchine pancetta e provola proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

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Le ossa dei morti, conosciuti anche col nome di morticeddi, sono dei dolci tipici del reggino che si preparano in occasione della commemorazione dei defunti.Sono dei dolci particolari non solo per la loro consistenza, sono infatti dei biscotti molto croccanti, ma anche per la forma, che ricorda appunto delle ossa e per il loro particolare Continua a leggere..