Categoria selezionata: Abruzzo

Ingredienti: 300 g di Fettine di Manzo di scottona 200 g di Passato di Pomodoro Petti – Gli speciali Bio Datterini pelati Olio extravergine d’oliva Colonia Augustea – Azienda agricola Tiberio Ernesto s.a.s Tollo(Ch) Macina sale Bisetti shop 1 spicchio d’Aglio nero di Voghiera – NeroFermento Origano q.b Macina pepe Bisetti shop Prezzemolo Macina peperoncino Continua a leggere..

Ormai sapete quanto amo la zucca non è un segreto per nessuno che legga il mio blog, oggi ho preparato anche le lasagne. Come sempre una ricetta veloce ed economica.

Gnocchi di Ricotta fatti in casa ricetta facile della mia amica  Benedetta Rossi Ingredienti: 500 g di Ricotta di Mucca ben asciutta 300 g di Farina Arifa Bio – Ruggeri shop 1 uovo 1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di sale fino Procedimento: Versate la ricotta in una ciotola e la mescolate con una forchetta per Continua a leggere..

5 fraschette ai Castelli Romani Se siete ai Castelli Romani, non potete perdervi un pranzo in una delle tante fraschette romane, la combinazione perfetta tra buon cibo e prezzi onesti. Cosa sono le fraschette? Un mix tra osteria e trattoria dove vengono serviti piatti della tradizione romana, accompagnati da salumi nostrani, formaggi e la famosa Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 320 g di Riso Carnaroli 600 g di Zucca 200 g di Castagne lessate 200 g di Pancetta affumicata o dolce a cubetti 200 g di Parmigiano reggiano 1 gambo di sedano 2 carote 2 cipolle 1 porro o cipolla bianca Olio extravergine di oliva Colonia Augustea – Azienda agricola Tiberio Continua a leggere..

Le 4 gricie più buone di Roma Tra i piatti più famosi della cucina romana c’è senza dubbio la gricia, il primo piatto conosciuto come “la carbonara senza uovo”, preparato con ingredienti poveri e semplici: guanciale, pecorino romano e pepe nero grattugiato sul momento. Dove mangiarle? Ecco dove trovare Le 4 gricie più buone di Continua a leggere..

La ricetta perfetta per un’ottima colazione senza glutine? Un buon cappuccino e tutta la golosa bontà dei biscotti di Inglese gluteen free! Il Marchio Inglese nasce a Monfalcone, in provincia di Gorizia, oltre 50 anni fa e ancora oggi, grazie all’Esperienza, la Conoscenza e l’Amore per le cose buone, rappresenta un’eccellenza 100% Made in Italy Continua a leggere..

La pasta con seppie e pomodorini è una primo piatto di mare molto semplice ma dal sapore intenso e delicato. Ho preso in prestito l’idea della ricetta della pasta con seppie e pomodorini dal grande Antonino Cannavacciolo, in una delle tante puntate della trasmissione “I… L’articolo Pasta con seppie e pomodorini proviene da Oggi Cucina Continua a leggere..

Questo weekend avevo voglia di dolcetti e guardando nel congelatore mi sono ricordata che avevo dei mirtilli che avevo congelato tempo fa. Da li idea dei muffin ai mirtilli li ho fatti nella versione mini preso uno non si può smettere bisogna prenderne un altro !

La torta di carote soffice è un dolce incredibilmente profumato, morbido e semplicissimo da realizzare. Ideale per la colazione e merenda dei vostri bambini. La ricetta della torta di carote soffice è sicuramente quella che stai cercando se hai bisogno di un dolce last minute… L’articolo Torta di carote soffice proviene da Oggi Cucina Mirco.