Categoria selezionata: Abruzzo
Abruzzo
Risotto alla Mela Verde e Burrata
Celenza Vini Pecorino – Terre di Chieti IGP Biologico – Celenza Vini Questo vino Pecorino IGP Biologico si distingue per il suo suggestivo color giallo paglierino e un bouquet che evoca note di fiori bianchi e agrumi. La sua freschezza e persistenza lo rendono l’accompagnamento perfetto per elevare ogni momento conviviale a un livello Continua a leggere..
Pizza Rossa con Funghi Olive e Gamberi
Margherita – Cerasuolo D’Abruzzo Biologico – Celenza Vini Questo Cerasuolo seduce i sensi, un viaggio sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità del territorio abruzzese invitando tutti a condividere il gusto autentico della tradizione locale. SCHEDA TECNICA NOME: Margherita Cerasuolo D’Abruzzo DOP UVE: 100% Montepulciano D’Abruzzo Biologiche COMUNE DI PRODUZIONE: Vasto (CH) ALTITUDINE: 120 metri sul livello Continua a leggere..
Pizzette rosse ai Frutti di Mare
Margherita – Cerasuolo D’Abruzzo DOP – Celenza Vini Questo Cerasuolo seduce i sensi, un viaggio sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità del territorio abruzzese invitando tutti a condividere il gusto autentico della tradizione locale. SCHEDA TECNICA NOME: Margherita Cerasuolo D’Abruzzo DOP UVE: 100% Montepulciano D’Abruzzo Biologiche COMUNE DI PRODUZIONE: Vasto (CH) ALTITUDINE: Continua a leggere..
Nuova collaborazione con Celenza Vini di Vasto (CH) – Abruzzo
Celenza Vini L’Azienda Agricola Celenza Vini si trova a Vasto provincia di Chieti (Abruzzo) a 110-120 metri sul livello del mare, dalle colline vastesi provengono i loro vini biologici, dai terreni argillosi e coperti dal manto erboso, seguono rigorosamente le pratiche dell’agricoltura biologica, preservando l’equilibrio dell’ecosistema circostante. La raccolta delle uve avviene manualmente, operazione delicata e Continua a leggere..
Malloreddus "4 Sapori Fini" alla Cacio e Pepe
Is Malloreddus 4 sapori Fini – La Casa del Grano Questo formato di pasta fa parte della linea “le Specialità” caratterizzato dalla forma allungata e sottile, ideale per un pranzo veloce. Grazie alla trafilatura al bronzo, alle rigature pronunciate e all’aggiunta di aromi naturali come il Pomodoro, Zafferano e Spinaci, è perfetto per qualsiasi Continua a leggere..
Polenta al Ragu’ di Carne
Con questo piatto della tradizione, la polenta con il ragù di carne mista, è ideale un buon calice di vino rosso corposo il Montepulciano D’Abruzzo DOC 2022 – Vigneti Radica Colore: Rosso rubino con brillanti sfumature violacee Bouquet: Ampi profumi di frutta rossa e fini note speziate di cioccolato e vaniglia Gusto: Di buona struttura, Continua a leggere..
Pizza Piccante con Cime di Rapa al profumo di Aglio nero di Sulmona
Nero di Sulmona Nero di Sulmona – Instagram Nero di Sulmona – Facebook Nero di Sulmona su ebay per gli acquisti online L’Aglio Nero di Sulmona nasce dalla fermentazione del naturale Aglio Rosso di Sulmona , coltivato da secoli nell’area montana dell’Abruzzo, noto per le sue innumerevoli proprietà benefiche e per il suo gusto unico! Nel Continua a leggere..
Fusilli Cremosi con Funghi e Piselli
Questo primo piatto vegano è molto semplice nella preparazione. La ricetta si caratterizza per la cremosità della Panna di soia – Céréal che si sposa perfettamente con il sapore terroso dei funghi e la dolcezza dei piselli. Questa combinazione di ingredienti rende il piatto ricco di sapori, tra cui abbiamo un’ottimo Olio Extravergine di Oliva Continua a leggere..
Nuova Collaborazione con l’Azienda Tiberio
Azienda Tiberio – Tollo (CH) Abruzzo Il Frantoio Oleario Tiberio Ernesto s.a.s. è un’azienda a conduzione familiare fondato nel 1936 che produce Olio Extravergine di Alta Qualità ottenuto, sia attraverso l’impiego del tradizionale ciclo di spremitura a freddo che utilizza le antiche macine di granito, e sia attraverso un moderno impianto di estrazione a Continua a leggere..
Nuova Collaborazione con Azienda Agricola Officina di Terra
Azienda Agricola Officina di Terra Azienda Agricola Officina di Terra – Facebook L’Azienda Agricola Officina di Terra si trova in provincia di Agrigento, nel territorio di Realmonte ad 1 km dalla Scala dei Turchi, patrimonio dell’UNESCO. L’Azienda si estende in 25 ettari interamente recintati e coltivati con metodo biologico, tra cui uliveti e vigneti. Continua a leggere..
