Uova ripiene senza maionese con cottura uova nel Bimby

Oggi vorrei proporvi un ricetta che è un nuovo sperimento fatto in cucina in questi giorni.

Ho voluto preparare un antipasto fresco e leggero : uova ripiene ma senza  usare la maionese che non amo particolarmente.

Ho sostituito la maionese con lo yogurt greco a 0% di grassi che ha il giusto grado di acidità e una buona cremosità ,mescolato  assieme al rosso dell'uovo e al tonno al naturale risulta una crema leggera e delicata nel sapore.

Poi ho voluto anche sperimentare la cottura delle uova nel Bimby e mi sono trovata molto bene, la trovo comodissima, vi lascio le indicazioni per preparare questo antipasto leggero e facile , ciao alla prossima ricetta!