Qualcosa di stratificato. Qualcosa di soffice. Qualcosa nel quale affondare il cucchiaino. Qualcosa di godurioso insomma. Questi sono i requisiti che a mio avviso un dessert natalizio, per essere considerato tale, deve avere. Inutile stare a contare le calorie. Ricordiamoci sempre che a Natale si può :)! L’ingrediente di partenza per la mia “coppa delle meraviglie” (qualcuno dopo averla assaggiata ha voluto definita così) è il mascarpone di Latte Arborea.
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