Tortine golosissime, con poco zucchero.
Facili e veloci….per una sana merenda!!!!!!
I piccoli pancini dei vostri bimbi saranno felici.
Eccovi la ricetta di oggi…
INGREDIENTI x 12 tortine
300 gr di farina autolievitante
oppure 300 gr di farina + 1 bustina di lievito per dolci
150 gr di latte
120 gr di burro
80 gr di zucchero
2 uova
4 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
Intiepidire il latte e inserire gli altri ingredienti in un robot da cucina….aggiungendo per ultimo il latte. Azionare per un minuto o fino a quando il tutto sarà ben omogeneo. Aggiungere le gocce di cioccolato che amalgamerete con l’aiuto di un cucchiaio. Mettere il composto in stampini a forma di fiore (come in questo caso) o anche di qualsiasi altra forma…quelli in silicone andranno benissimo, già precedentemente unti con dell’olio di semi.
Infornare per 15-20 minuti a 180° o fino a doratura.
Spolverare con lo zucchero a velo…
Alla prossima ricetta!!!