Torta salata al pesto con ricotta, spinaci e pinoli

Questa torta salata al pesto con ricotta, spinaci e pinoli è una variante più gustosa di quella tradizionale semplice. Infatti il pesto gli dà quel sapore in più che a me, di origine un po’ genovese da parte di padre, piace molto. Lo sapete, il pesto da me non manca mai, fatto rigorosamente in casa e surgelato in scorte nelle stagioni fredde. Il pesto è casa! ”</p

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