Un’ottima torta per la prima colazione!
INGREDIENTI:
- 300gr di ricotta
- 300gr di farina
- 250gr di zucchero
- 100gr di burro
- 3 uova
- 1 limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
PREPARAZIONE:
Lavorare insieme il burro ammorbidito, le uova e lo zucchero. Aggiungere la ricotta, la scorza grattuggiata del limone, la vanillina, la farina e infine il lievito.
Versare il composto in una tortiera foderata con carta forno.
Cuocere a 180gradi in forno già caldo per circa 40 minuti!
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