La Torta Coppa del Nonno Senza Cottura è un golosissimo semifreddo, facile e veloce da realizzare. E’ ottima in qualunque momento della giornata, dalla prima colazione, molto golosa, fino al dopo cena, un fresco dessert. Possiamo personalizzare la Torta Coppa del Nonno Senza Cottura in mille modi diversi: utilizzando i biscotti secchi che ci piacciono di più o aggiungendo ingredienti alla crema come gocce di cioccolato, un goccio di rum o magari delle nocciole in pezzi. Vediamo la Ricetta!
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Difficoltà:
Bassa -
Preparazione:
15 minuti -
Porzioni:
8 persone -
Costo:
Basso
Ingredienti
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250 g Biscotti secchi al cioccolato
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125 g Burro o Margarina
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350 g Panna Zuccherata (o panna normale e 100 gr zucchero a velo)
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1-2 Tazzine di Caffè
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q.b. Nutella per decorare
Preparazione
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1- Iniziamo la preparazione della Torta Coppa del Nonno Senza Cottura tenendo da parte una tortiera a cerchio apribile dal diametro di circa 18-22 cm, la useremo tra pochi minuti. Preparare inoltre il Caffè e lasciarlo intiepidire.
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2- Tritare finemente i Biscotti usando un mixer e Sciogliere il Burro al microonde o all’interno di un pentolino sul fuoco.
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3- Utilizzando un cucchiaio, mescolare i due ingredienti all’interno di una ciotola di medie dimensioni, useremo questo composto come base per la torta.
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4- Versare la Panna Zuccherata all’interno di una ciotola capiente, montarla usando le fruste elettriche, dovrà diventare ben soda. Aggiungere il caffè ormai tiepido o freddo e continuare a mescolare, dovremmo ottenere una crema liscia ed omogenea.
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5- Compattare il composto di Biscotti sulla base e lungo il lato della tortiera utilizzando le mani oppure il dorso di un cucchiaio. Aggiungere la crema al caffè e livellare bene.
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6- Riporre la Torta Coppa del Nonno Senza Cottura in congelatore per almeno 3 ore. Decorare a piacere, io ho usato qualche cucchiaio di Nutella.