TARTUFI AL CIOCCOLATO BIMBY
INGREDIENTI:
biscotti secchi 500 g
burro sciolto 100 g
zucchero 100 g
mandorle pelate 250 g
cioccolato al latte 150 g
caffè zuccherato 2 tazzine
1 bicchierino crema di wisky
(TIPO BAYLES O ALTRO A SCELTA )
cacao in polvere quanto basta
PROCEDIMENTO:
Inserire nel boccale i biscotti, le mandorle e lo zucchero, fare andare per 20 sec vel 3, mettere da parte in frigo.Sciogliere il burro con il cioccolato 3 min 37°/vel 1, aggiungere poi le mandorle, i biscotti e il caffè, mescolare tutto per 1 min vel 1.
Con l’impasto ottenuto formare tante palline, lasciarle in frigo per almeno 30 minuti, dopo di chè rotolarle nel cacao e disporle in un piatto da portata.
