spaghetti con le vongole
dosi per 6 persone
ingredienti
500 g di spaghetti
1,5 kg di vongole
1 dl di olio extravergine di oliva
abbondante prezzemolo tritato
sale e pepe
preparazione
mettete le vongole dentro lo scolapasta e poi a bagno in una vaschetta coprendole d’acqua salata ogni tanto agitarle scuotendo lo scolapasta
In una larga padella mettete sul fuoco l’olio con le