Ecco una semplice ricetta per le uova fritte:
Ingredienti:
Uova
Olio d’oliva o burro
Sale e pepe
(a piacere)
Istruzioni:
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
Aggiungi l’olio d’oliva o burro nella padella e lascialo sciogliere.
Rompi delicatamente le uova nella padella, facendo attenzione a non rompere il tuorlo.
Cuoci le uova per circa 2-3 minuti o fino a quando i tuorli sono cotti secondo i tuoi gusti.
Aggiungi sale e pepe a piacere.
Servi le uova fritte calde e gustale con pane tostato o insalata.
Buon appetito!