Scaloppine di pollo alla paprika un secondo saporito e facile da realizzare, con pollo, latte e paprika piccante. Se non vi piace il piccante, potete sostituirla con paprika dolce o affumicata.
- Difficoltà Molto facile
- Tempo di preparazione30 Minuti
- Tempo di riposo30 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
- Stagionalità Tutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Preparazione delle Scaloppine di pollo alla paprika
Mettere circa un cucchiaino di paprika nel latte e lasciarlo in infusione per almeno 30 minuti.
Battere la carne con il batticarne.
Passare le fette di petto di pollo nella farina e rosolarle nel burro fuso su ambo i lati.
Unire il latte e continuare la cottura per circa 20 minuti.
Aggiustare di sale.
Aggiungere l’erba cipollina sminuzzata e spegnere la fiamma.
Portare in tavola e buon appetito.
Dosi variate per
porzioni
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