Buon venerdì a tutti, questo rotolo di vitella con philadelphia è veramente un secondo da leccarsi i baffi. Cucinato con il metodo Amc rimane anche molto delicato e leggero per il motivo che non si aggiunge olio, ne burro o grassi vari. Si cuoce in brevissimo tempo e non cala la carne, insomma in meno di mezz’ora ho creato un secondo leggero e gustoso! Meglio di così!! Ricetta…
Rotolo di Vitella con Philadelphia con il Metodo Amc
Creato da maria luisa calzolari