E’ diventato un must in ogni dove, dolce come i migliori dolci e inimitabile sensazione del velluto della Red velvet oggi ve la proponiamo sotto forma di un pasticcino pronto in soli 5 minuti: Red Velvet MugCake.
Red Velvet MugCake
80 gr di farina
80 gr di zucchero di canna
4 cucchiai di cacao amaro in polvere
2 uova
8 cucchiai di yogurt 0,1%
8 cucchiai di olio di semi
1 goccia di colorante alimentare rosso in gel
un pizzico di sale
per guarnire:
Zucchero a velo Q.b.
Crema al burro
per preparare questo gustoso dolce basterà amalgamare semplicemente con uno sbattitore o con una forchetta le uova con zucchero di canna, la farina, il cacao, lo yogurt, il pizzico di sale e l’olio. Distribuite questo composto in due tazze abbastanza capienti (riempitele un po’ più di 3/4). Aggiungendo solo alla fine il colorante alimentare.
Infilate le tazze nel microonde per circa 2 minuti e 1/2 alla potenza di 750W, vedrete il composto alzarsi e gonfiarsi.
La cottura può variare a seconda delle vostre preferenze, potrete ottenere perciò una consistenza cremosa o più compatta, ma il risultato è sempre super.
Immancabile è il contrasto con una dolcissima crema adatta a questo particolare dolce, una guarnizione di Crema al burro non può affatto mancare! Buon appetito!
Ps: nel caso voleste provare tante altre ricette basterà guardare nella nostra raccolta: