Questa ricetta nasce da un’ispirazione venutami in libreria lo scorso weekend.
Girovagando in cerca di una guida turistica per il mio prossimo viaggio, mi sono imbattuta (cambiando misteriosamente reparto :-D) in questo libricino sulle polpette, pieno di spunti creativi ma semplici allo stesso tempo. L’ho acquistato immediatamente, of course, e non ne sono rimasta delusa.
Ve lo consiglio, si chiama “Polpette chez moi” di Allan Bay, edito da Gribaudo (Questo NON è un product placement! 
Altre ricette simili a questa:
Cream tart salata – A come Anna, A come Amelia
Letture gustose parte 669
***PANETTONE CON LIEVITO DI BIRRA***(24 ORE DI LIEVITAZIONE )
Polpette di ricotta al pomodoro
Bringing You a Faster, More Secure Web: HTTP/3 Is Now Enabled for All Automattic Services
Uova in camicia in salsa di vino rosso - Oeufs en meurette