pollo arrosto con patate
dosi per 4 persone
ingredienti
pollo circa 1,2 kg
2 spicchi di aglio
2 rametti di timo
700g di patate novelle
40 g di burro
sale e pepe
preparazione
sbucciate l’aglio e tagliatelo a filetti e asciugate il rosmarino steccate il pollo con aglio e ciuffetti di rosmarino poi legatelo con spago da cucina
lavate con cura le patate strofinandole con uno