Oggi per tutti i miei follower pasta al pesto alla trapanese di Pino Cuttaia. Spero non me ne vorra’ il rinomatissimo chef Pino Cuttaia, se, nel riproporre il suo pesto alla trapanese, ci sia qualche errore. Sono pronta anzi spero di ricevere da parte sua puntualizzazioni e conferme ! Il famosissimo chef siciliano utilizza questo pesto con gli spaghetti integrali, ma ho voluto spazziare provando le penne integrali. Read more…
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