Risottare la pasta è un procedimento meno utilizzato, ma spesso consigliato da molti cuochi per una cottura omogenea e ben amalgamata. Oggi preparareremo insieme un bel piatto di penne risottate con peperoni e pesce spada.
Allacciate i grembiuli!
Penne risottate peperoni e pesce spada
Creato da Angela...passione cucina