La Parmigiana di zucchine bianca o rossa è la ricetta perfetta per la nostra estate gustata sia a temperatura ambiente o leggermente tiepida! La ricetta che vi presento della parmigiana di zucchine è veloce, semplice e non molto calorica in quanto le zucchine non vanno nè fritte nè grigliate e tutti gli ingredienti vanno messi a crudo…provare per credere e sono certa che vi leccherete le dita per quanto è squisita e saporita!
Ci sono moltissime ricette della parmigiana di zucchine e dove averne provate alcune ho sperimentato questa (letta su un giornale ma non ricordo il nome) e se all’inizio ero un pò scettica devo ammettere che è fantastica…primo perché è velocissima (ideale per me che vado sempre di corsa), secondo perché le zucchine non vanno fritte (un aiutino per chi è a dieta e combatte con i chili di troppo ma non vuole rinunciare al sapore), la salsa di pomodoro non va cotta ma solo insaporita con olio, sale e basilico fresco…uniamo i vari ingredienti, inforniamo e tutto si cuocerà insieme. In occasione della preparazione della parmigiana di zucchine ho inaugurato la mia nuova collaborazione con Agromonte la notissima azienda siciliana leader nella produzione di ciliegino e pomodoro semisecco…numero uno in Italia per la qualità e la genuinità dei prodotti tutti certificati e garantiti che sono il vanto e l’espressione del made in Sicily, una filiera produttiva che esalta la qualità. La Passata di Pomodoro Ciliegino Agromonte è composta al 100% con pomodoro ciliegino italiano, sale e basilico, unica nel suo genere per la “prelibatezza e genuinità in quanto vera e propria spremuta di ciliegino” ed è garantita in quanto la materia prima utilizzata sono i” pomodorini ciliegini freschi, selezionati, e lavorati con procedimenti semplici e tradizionali.”
Cosa dire di più? Seguite passo passo la ricetta e porterete a tavola una parmigiana di zucchine perfetta e super saporita!
Parmigiana di zucchine
Parmigiana di zucchine
Volete maggiori informazioni su Agromonte?
Visitate il loro sito Agromonte e la pagina Facebook
o potete contattarli al numero 0932925226 o all’email agromonte@agromonte.it
Se questa ricetta vi è piaciuta condividetela con i vostri amici, potete seguirmi anche sulla mia pagina Facebook cliccando A Casa di Cris and Homelive vi aspetto.
L’articolo Parmigiana di zucchine sembra essere il primo su ACasadiCris.