Parmigiana di melanzane e b besciamella, cotta in padella, una variante gustosa e veloce da preparare; perfetta da gustare in estate e quando si ha voglia di un piatto unico diverso dal solito. Per preparare la parmigiana di melanzane bianca ho grigliato le melanzane ma se la volete più saporita, potete friggere le fette come si fa per la classica [...]