Pane alveolato con lievito madre liquido

Pasta Madre Lover – Perché il lievito madre…concede soddisfazioni ineguagliabili!

Come si ottiene un pane alveolato? Frequentando molti gruppi dedicati alla panificazione amatoriale non faccio altro che leggere – ma come fai a fare tutti quei buchi? Come si fa un pane alveolato? – Premesso che a me i buchi nel pane non piacciono granché, gestendo un blog e volendo acquisire sempre più esperienza, mi trovo a sperimentare  tante varianti per poter […]

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