Oreo cupcake
La settimana scorsa ho organizzato una merenda a casa con le mie amiche “romane”: a dirla tutta, noi più che amiche siamo una “banda” perché, abitando vicine, ci muoviamo sempre tutte in gruppo, proprio come una banda!!! Ci siamo conosciute in palestra, a lezione dal mitico maestro Pino e, da allora, siamo diventate “la banda di Pino”!! Come dissi una sera: “c’era una volta la Banda della Magliana… Ora c’è la banda di Pino!!”
Così, ho organizzato questa merenda a casa mia, a base di the “particolari” comprati durante i miei viaggi (zenzero e cannella, the verde matcha, frutti rossi, fragola, miele e arancia, ecc.) e dei fantastici Oreo cupcake preparati apposta per l’occasione! Morbidi tortini di cioccolato ricoperti di un frosting a base di formaggio Philadelphia, biscotti Oreo tritati, panna e zucchero a velo. Bontà allo stato puro! Il modo giusto per mandare all’aria una lezione del maestro Pino con un sol boccone!! <img src="http://s.w.org/images/core/emoji/72×72/1f609.png" alt="<img src="http://s.w.org/images/core/emoji/72×72/1f609.png" alt="<img src="http://s.w.org/images/core/emoji/72×72/1f609.png" alt="