Ingredienti: 200g panna da cucina, 320 farina OO, 100g farina di riso, 50g fecola di patate, 180g zucchero, 40ml olio di semi, 1 uovo grande, 10g lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, farina di riso
Riunire in una capiente ciotola la panna con lo zucchero, la vanillina, l’olio, l’uovo, la fecola, il lievito e iniziare a impastare, incorporandovi poco alla volta le farine mescolate fra loro