Ingredienti: 100g liquirizia purissima, 400g zucchero, 200ml alcool puro a 90°, 550ml acquaVersare in un pentolino dal fondo spesso l’acqua con lo zucchero e la liquirizia, porre sul fuoco e a fiamma bassa fare sciogliere mescolando continuamente; togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Unirvi l’alcool, mescolare omogeneamente, imbottigliare il liquore e mettere a riposare al fresco e al buio
LIQUORE alla LIQUIRIZIA
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