Lenticchie di Colfiorito con cipolla e pomodoro
Le lenticchie di Colfiorito sono famose nel mondo per la loro eccellenza, che ne fa un prodotto italiano di cui possiamo davvero andare fieri: sono piccole e saporite e vanno trattate bene, senza essere lavorate troppo, per gustarne tutta la loro essenza.
Io ho utilizzato le lenticchie di Colfiorito dell’azienda Casale1485: le ho