Il pesce di lago e Slow food al Bistek

A tavola al Bistek con il pesce di lago

E’ stata un vero successo la serata organizzata da Antonio Bonetti, chef e patron del Bistek di Trescore Cremasco, dedicata al pesce di lago, solitamente poco considerato e bistrattato.

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Tags: Antonio Bonetti, pesce, successo, Trescore Cremasco

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