Ingredienti: 250g farina OO, 140ml acqua, 40ml olio, 5g lievito di birra fresco, 5g sale, 3g zucchero, 1 cuchiaio raso semi di sesamo, semola rimacinataSciogliere il lievito con lo zucchero in 20ml di acqua tiepida; in un’altra ciotola mescolare l’acqua tiepida restante con 20ml di olio e il sale. Mettere nella ciotola dell’impastatrice la farina OO, azionre l’apparecchio e unirvi a filo i due
GRISSINI LUNGHI al SESAMO
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