Continuando con i gelati fatti in casa senza l’utilizzo della gelatiera, oggi vi lascio la ricetta per l’ultimo che ho preparato…alla nocciola. Facilissimo e veloce da realizzare, rimane cremosissimo ed ha un sapore intenso di nocciole…assolutamente da provare!
INGREDIENTI:
250 ml di panna da montare
130 g di latte condensato
150 g di crema bianca di nocciole
50 g di nocciole tostate
In una ciotolina mescolare il latte condensato con la crema bianca di nocciole.
A parte montare bene la panna, dopodiché unire i due composti mescolando il tutto delicatamente dal basso verso l’alto.
Aggiungere anche le nocciole spezzettate grossolanamente, amalgamare il tutto, dopodiché versare il gelato in un contenitore ermetico e riporlo in freezer per almeno 5-6 ore prima di servirlo.
