Funghi Pleurotus ai ferri

Funghi Pleurotus ai ferri: non ci sono molte parole per descrivere quanto sia buono un fungo così; una semplicità di preparazione e visiva così “banali” da non credere a risultati tanto sorprendenti al palato! Il fungo Pleurotus é, secondo me, un bene della Terra eccezionale. Basta solamente annusarne il suo profumo appena colto, tastarne la sua compattezza e freschezza per capire che è […]

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