Questa è una chiffon cake, chiamata anche fluffosa perché è tanto soffice. Questo dolce ha invaso oramai il web, tanto che ne è stato fatto un libro. Questo qui, scritto da Monica Zacchia, in collaborazione con Valentina Capiello e le foto meravigliose di Agnese Gambini. Io ne ho provate tante di fluffose, ma la mia […] Read more…
Fluffosa con arancia, cannella e chiodi di garofano
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