Ciao a tutti e buon inizio settima!!!!!
Ormai si è tornata alla regolarità della vita quotidiana, ormai le ferie sono quasi un ricordo e per questo ho deciso di postare la ricetta dei fiori di zucca raccolti dalle mie piantine dell’orto, ma ho deciso di provare a fare la pastella con la farina di riso e devo dire che sono molto buoni!!!
Ormai si è tornata alla regolarità della vita quotidiana, ormai le ferie sono quasi un ricordo e per questo ho deciso di postare la ricetta dei fiori di zucca raccolti dalle mie piantine dell’orto, ma ho deciso di provare a fare la pastella con la farina di riso e devo dire che sono molto buoni!!!
INGREDIENTI:
100 g di farina di riso
200 g di acqua minerale fredda
Sale q.b.
Olio per friggere q.b.
PREPARAZIONE:
Ho sbattuto la farina con l’aqua e il sale, una volta creato un composto abbastanza denso ho immerso i fiori nella pastella e li ho fritti nell’olio
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