Ieri, per il pranzo di ferragosto, la mia cucciola ed io abbiamo improvvisato un finger food formaggioso:
Sono delle palline di formaggio passate nei semi di papavero, ciascuna appoggiata su un cucchiaio e pronta per essere mangiata
Ingredienti:
100 gr robiola
50 gr caciotta di capra
3 cucchiai di grana padano grattugiato
50 gr formaggio nostrano di montagna
Semi di papavero
Ho tritato la caciotta ed il nostrano, abbiamo quindi amalgamato tutti i formaggi e formato le palline, passandole poi nei semi di papavero
Semplici, veloci e gustosissime!!!