Faccio una premessa, i fagioli all’uccelletto dovrebbero essere cannellini e dovrebbe esserci anche la salvia. Io ho usato i borlotti e non ho messo la salvia perché non ne avevo..
Ingredienti
Fagioli borlotti freschi
Conserva di pomodoro, oppure pelati etc.
Aglio 1 spicchio
Olio evo
Sale.
Procedimento
Per prima cosa cuocere i fagioli, coprirli con due dita di acqua, niente lama, vel