Ingredienti:
1 uovo
150 gr di farina 0
130 gr di farina integrale
125 gr di zucchero semolato
75 gr di yogurt bianco
75 gr di burro
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale fino
Procedimento:
Setacciare la farina assieme al lievito in una ciotola capiente, aggiungendo lo zucchero, il burro ammorbidito, l’uovo sbattuto e lo yogurt.
Impastare a mano fino ad ottenere un