Ingredienti x la frolla:
350 gr di farina
150 gr di zucchero
150 gr di burro (morbido )
2 uova
1 bustina di lievito
x il ripieno:
(io crema)
2 uova intere
4 cucchiai rasi di zucchero
4 cucchiai colmi di farina
mezzo litro di latte
buccia di limone
Occorrono anche:amaretti(circa un pacchetto)
liquore alchermes
500 gr di ricotta
100 gr di zucchero
Mi dispiace non potervi far vedere la fetta tagliata,ma la devo regalare