La crema al mascarpone (con uova cotte ) è ideale per farcire tiramisù ,bignè e dolcetti vari ,senza ricorrere alla pastorizzazione delle uova. La ricetta di questa deliziosa e furbissima crema al mascarpone (con uova cotte ) l’ho rubata alla mia amichetta Terry del blog ” I sapori di Terry”,e l’ho usata per farcire un […] Read more…