Anche se l’estate tarda ad arrivare,la voglia di cose fresche e veloci da preparare è tanta.
Oggi un’idea golosa per i più piccoli ma non solo,facilissima e velocissima da preparare ed avranno una merenda da leccarsi i baffi.
Ecco come con solo 3 ingredienti potete preparare in casa dei buonissimi cookies gelato che hanno ben poco da invidiare a quelli che trovate nel banco surgelati dei supermercati.
Da quando ho provato questa ricetta,io ho smesso di comprarli,perchè fatti da me sono più buoni e più salutari dato che decido io cosa mettere all’interno.
Sono già un paio di anni che li preparo ma essendo davvero semplicissimi da fare,non avevo mai pensato di condividerli con voi.
Ecco quindi qui i miei cookies gelato….facciamo merenda insieme oggi?
- biscotti secchi
- 250 ml di panna da montare possibilmente già zuccherata
- gocce di cioccolato
- In uno stampo quadrato o rettangolare,disponiamo una base di biscotti secchi,uno vicino all’altro.
- Montiamo a neve ben ferma la panna.
- Uniamo due belle manciate di gocce di cioccolato e amalgamiamo bene con la panna.
- Versiamo poi sui biscotti cercando di distribuire uniformemente la panna.
- Ricopriamo con un nuovo strato di biscotti cercando di andare esattamente sopra a quelli che avevamo messo sul fondo.
- Riporre in freezer un paio d’ore,meglio se tutta la notte.
- Una volta congelati,tagliamo i nostri biscotti e serviamo per una golosa e sana merenda.
A tutti voi l’augurio di una felice e serena giornata…A breve anche di questa ricetta la troverete il video sul mio canale YouTube,quindi cosa aspettate ad iscrivervi?
