cipolle caramellate – su sfoglia – ricetta -
dosi per 4 persone
ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia
2 cipolle rosse
1 foglia di alloro
zucchero di canna
aceto di vino rosso
olio extravergine di oliva
sale e pepe
per decorare
germogli
fiori eduli
preparazione
spellate le cipolle e affettatele a rondelle in senso orizzontale fatele appassire a fiamma bassa in una