Carnevale non è solo fritto e grassi!!!
E’ sempre vero il detto che “a Carnevale ogni scherzo vale” ma questa volta non scherziamo affatto.
In questa ricetta vi dimostriamo come poter ottenere chiacchiere che si sciolgono in bocca, gonfie e fragranti senza burro e senza uova cotte al forno.
Super light, perfette per tutti, per chi è a dieta, per gli intolleranti, per i vegani, per i bambini e per tutti coloro che vogliono permettersi la gioia di mangiare qualcosa di buono senza sensi di colpa.
Se preferite friggerle portate l’olio a 170 gradi e friggete per circa 1 minuti, girandole dopo 30-40 secondi.
Vale assolutamente la pena provarle, basteranno pochi ingredienti e richiedono pochissimo per la preparazione!
Ingredienti
- 500 gr di farina 00
- 60 gr di zucchero
- 120 ml di acqua
- 80 ml di vino bianco
- 60 ml di olio di semi di girasoli
- scorza di arancia o limone grattugiata
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo q.b (x decorare)
Tempo: 2 ore |
Servizio per: 10 persone |
Complessità: Facile |