Ingredienti: 200g carne salada affettata, 260g fagioli rossi lessi, 50g cipolla rossa tritata, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato grossolanamente, olio, sale, pepeRiunire in padella la cipolla con 2 cucchiai di olio, porre sul fuoco e appassire per 5 minuti; unirvi i fagioli, salare e rosolare a fiamma vivace per 2 minuti spadellando. Togliere dal fuoco e lasciare intiepidire. Adagiare su un
CARNE SALADA con FAGIOLI ROSSI
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