Ingredienti: 280g pane raffermo a dadini, 280ml latte, 100g salame a dadini, 30g farina OO, 130g pesto di peperoni (il mio, leggi qui), 40g parmigiano grattugiato, 2 uova, 1 spicchio di aglio, erbe di Provenza, olio, sale, pepeRinire in una padellina il salame con l’aglio schiacciato, 1 cucchiaio di olio, porre sul fuoco e rosolare per 5 minuti; togliere e lasciare intiepidire. Riunire in una
CANEDERLI al SALAME e PEPERONI
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