I Bocconcini di Pollo all’Arancia sono un secondo piatto facile, veloce da preparare, molto gustoso, profumato e sicuramente apprezzato da tutti. E’ possibile usare il solito triste petto di pollo per servirlo certamente in modo più gustoso del solito, ma possiamo usare qualsiasi
parte del pollo, basta spezzettarlo. Lo preparerete la prima volta per la curiosità di assaggiare una cosa diversa, ma poi lo rifarete più e più volte. Garantito!!!!!!
Ricetta BOCCONCINI DI POLLO ALL’ARANCIA
Ingredienti per 1 persona
150 di pollo
1 Arancia Bio Chimera
farina q.b.
sale e pepe q.b.
Procedimento
Tagliare il pollo a pezzetti.
In una padella per friggere mettere due cucchiai di olio e mettere a rosolare i bocconcini di pollo appena infarinati.
Lasciare rosolare i bocconcini da ambo i lati per qualche minuto, se serve aggiungere un pò di vino bianco, salare e pepare.
Aggiungere il succo di un’Arancia Bio e lasciare che evapori un pò,
a fine cottura aggiungere la buccia dell’Arancia Bio,
un ultimo minuto sul fuoco per insaporire, poi spegnere e servire ricoprendo i bocconcini di pollo con il sughetto di cottura.
