Un modo per avere a portata di mano un piccolo premio o snack sano per il nostro amico a quattro zampe che possono essere facilmente integrati in una corretta alimentazione.
I miei cagnolini ne vanno matti… non volete fare felici anche i vostri?
Ingredienti per circa 60 biscotti:
2 tazze di farina integrale
1 tazza di farina di riso
1 tazzina di fecola di patate
½ cucchiaino di cannella
60 ml di olio di semi
1 uovo intero
125 ml di acqua
1 cucchiaino di miele
Procedimento:
Preriscaldate il forno a 175°C gradi in modalità ventilato.
In una ciotola unire le farine con la fecola e la cannella, mescolare e poi aggiungere l’acqua, l’uovo sbattuto, l’olio e 1 cucchiaino di miele.
Impastare il tutto a mano formando un panetto e poi stendere l’impasto spesso circa 5 mm con il mattarello su una superficie infarinata.
Con delle apposite formine ritagliare i biscottini e poi infornarli per circa 20 minuti sopra la leccarda rivestita di carta forno.
A cottura ultimata, toglierli dal forno e lasciarli intiepidire per mezz’ora.
Conservarli in un contenitore chiuso per circa 40 giorni.
