Ingredienti:
180 gr farina integrale di farro appena macinata, 70 gr mandorle con la buccia, 1 mela, 20 gr fave ci cacao crudo, 20 gr cacao amaro, 60 gr olio, 70 gr fichi secchi.
Preparazione:
Frullare la mela con fichi, fave e mandorle. Unire gli altri ingredienti, aggiungendo un po’ d’acqua per ottenere un composto omogeneo. Ottenere delle palline con le mani e distribuirle sulla teglia con cartaforno. Cuocere in forno a 180° per 15 minuti.
Buon appetito