Biscotti alla nutella tipo grisbi
Ingredienti per circa 24 biscotti
Ingredienti per la frolla:
150 gr. di burro ammorbidito
7 cucchiai pieni di zucchero
400 g di farina
3 uova (uno intero e due tuorli)
per farcire:
1 barattolo di 400 gr di nutella
Prepara la frolla con tutti gli ingredienti (tranne la nutella e aggiungere del cacao in polvere , quanto basta per raggiungere il colore gradito. (circa un cucchiaino).
Prelevare dall’impasto tante palline grandi come una noce , fare un buco al centro premendo con un dito , aggiungere un bel cucchiaino di nutella e richiudere con un pochino di pasta , sigillare i bordi e
arrotolare fra le mani per far aderire bene le chiusure e dare la forma di pallina.