berlingozzo toscano
dosi per una ciambella
ingredienti per berlingozzo toscano
350 g di farina bianca
50 g di fecola di patate
220 g di zucchero semolato
4 uova
2 tuorli
140 g di burro
70 ml di latte intero
16 g di lievito per dolci
1 limone non trattato
30 g di semi di anice
preparazione
Prima di tutto montare 6 tuorli con lo zucchero